Lagardère deal flow
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de gauche à droit: Hugo ( duty free travel retail, supply) -Eric (département supply chain duty free)- Antoine (digital france, sevice mobile et retail) - Jeremy amont (innovation)
Travel retail: 3 business line: Food + travel essentiels + duty free (cigarettes ...)
Pas de lien de supply chain entre les business line.
Gros enjeux supply:
Entrepot centrale à roissy pis un deuxième à dubai. On a des appro locaux et globaux. Plan de réappro critique: par avion, par contenaire( vers le havre). Gros challenge: de réussir à livrer dans le monde, et livrer rapidement.
Gros focus: partie amont sur le taux de service fournisseur. Puis un sujet avec le prestataire qui gère l'entrepôt et gestion supply monde, des problematique local, avec des sources d'appro local (fromage france pour france, vins australie pour australie...)
Taux de service, taux de dispo
Enjeux france: la partie entrepot centrale, hugo dans les magasins est client d'eric. Une vision unifié SAP. On a différentes opérations mais là où on a le plus de besoin c'est la partie duty free.
Questions:
1 - Quel est la rupture par rapport aux autres solutions? Et par rapport aux prévisions de sales?
2 - Les paramètres comme MOQ, taille des lots sont ils utilisés?
3 - positionnement des stocks: entre un fournisseur externe et nous ?
Comment on paramétrise ?
(à un moment il a parlé d'un POC de 20k, c'est peut être des concurrents)